Peningkatan Kapasitas Produksi dengan Teknologi Tepat Guna Alat Pemeras Santan untuk UMKM Jenang Legend "Lek Siti" di Kelurahan Blitar

Glenn Anggoro Pranana Indarto; Bahtiar Arifuddin Fadturahman; Isfia Diana Putri; Dhewintha Kusuma Fachrani; Mirza Andrian Syah; Gideon Budiwitjaksono

doi:10.55606/jppmi.v2i2.472

Peningkatan Kapasitas Produksi dengan Teknologi Tepat Guna Alat Pemeras Santan untuk UMKM Jenang Legend "Lek Siti" di Kelurahan Blitar

Authors

Glenn Anggoro Pranana Indarto Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur
Bahtiar Arifuddin Fadturahman Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur
Isfia Diana Putri Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur
Dhewintha Kusuma Fachrani Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur
Mirza Andrian Syah Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur
Gideon Budiwitjaksono Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur

DOI:

https://doi.org/10.55606/jppmi.v2i2.472

Keywords:

Appropriate Technology, Coconut Milk Squeezer, Increased Production

Abstract

One of the problems in the production of Jenang Legend "Lek Siti" is that there is coconut milk squeezed because it is still using the manual method and it will certainly take quite a long time, so from the problems complained of by Mr. Catur Sang Adi as the owner of UMKM Jenang Legend "Lek Siti” Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur Thematic KKNT students decided to develop Appropriate Technology, namely the Coconut Milk Squeezer.

References

Febrina, D. (2016). Peran Perguruan Tinggi dan Dunia Usaha dalam Meningkatkan Pemberdayaan Masyarakat di Era MEA (Certificate). Skripsi, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Hendri, D., Susanto, H., & Munawir, A. (2020). Desain Mesin Produksi Santan Sistem Sentrifugal Kapasitas 10 Liter/Jam. Jurnal Mekanova: Mekanikal, Inovasi Dan Teknologi, 6(1), 85-94.

Mangesa, D. P., Riwu, D. B., & Julfikar, M. (2020). Rancang Bangun Mesin Pemeras Santan Kelapa Dengan Mekanisme Tekan Horizontal. Lontar Jurnal Teknik Mesin Undana (LJTMU), 7(02), 15-21.

Muhamad, M. (2021). Perencanaan Partisipatif Pariwisata Taman Wisata Air (Skema Pendampingan Skema Pemanfaatan Teknologi Tepat Guna (TTG) di Tirtohargo, Kecamatan Kretek Kabupaten Bantul). Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR), 4, 966-977.

Downloads

Published

2023-06-30

How to Cite

Glenn Anggoro Pranana Indarto, Bahtiar Arifuddin Fadturahman, Isfia Diana Putri, Dhewintha Kusuma Fachrani, Mirza Andrian Syah, & Gideon Budiwitjaksono. (2023). Peningkatan Kapasitas Produksi dengan Teknologi Tepat Guna Alat Pemeras Santan untuk UMKM Jenang Legend "Lek Siti" di Kelurahan Blitar. Jurnal Pelayanan Dan Pengabdian Masyarakat Indonesia, 2(2), 163–169. https://doi.org/10.55606/jppmi.v2i2.472