Dhian Priyan Raga, et al. “Pengaruh Penggunaan Pengenyal Alami Glukomanan Terhadap Kualitas Fisik Dan Daya Terima Kamaboko Ikan Lele Dumbo (Clarias Garipenus) ”. Student Research Journal, vol. 2, no. 4, July 2024, pp. 127-3, doi:10.55606/srjyappi.v2i4.1368.