Dhian Priyan Raga et al. 2024. Pengaruh Penggunaan Pengenyal Alami Glukomanan terhadap Kualitas Fisik dan Daya Terima Kamaboko Ikan Lele Dumbo (Clarias garipenus) . Student Research Journal. 2, 4 (Jul. 2024), 127–137. DOI:https://doi.org/10.55606/srjyappi.v2i4.1368.