Tomycho Olviana, et al. “Penguatan Ekonomi Rumah Tangga Melalui Inovasi Olahan Pangan Lokal Dalam Mendukung Ketahanan Pangan Di Desa Umbu Mamijuk, Kecamatan Umbu Ratu Nggay Barat Kabupaten Sumba Tengah”. Jurnal Pelayanan Dan Pengabdian Masyarakat Indonesia, vol. 5, no. 3, Sept. 2026, pp. 225-38, doi:10.55606/jppmi.v5i3.3001.