Cristina Efrinauli Sinaga; Roma Ulewi Simanjuntak; Mifthahul Jannah; Rika Ardhana; Emmi Juliati Sinaga; Juwika Kristina Purba; Febrianti Situmorang; Melda Rotua Simanjuntak; Ferial Farouk Damanik. Mengembangkan Tapai Menjadi Beberapa Varian Melalui Festival Tapai Di Kota Pematang Siantar. JPPMI 2022, 1, 66-73.